【報告】第2回塩ケーキ料理とおしゃべりを通して識字学級を知ろう！

第2回は、住吉区にある浅香識字・日本語教室で学んでおられる坂口さんがブラジル料理の「塩ケーキ」を作って紹介してくれました。「塩ケーキ」はブラジルの一般的な家庭料理ですが、日本ではあまり知られておらず、この時初めて食べた方もおられました。焼くのに時間がかかるので、前日に２個作って、この日は１個を作りながら皆さんに作り方を紹介しました）。

参加者は教室の方が主でしたが、箕面や堺からも来ておられました。焼きあがるのを待ちながら、坂口さんのお話を聞きました。

坂口さんは、1992年にブラジルから日本に来られましたが、最初に勤めた病院で差別待遇を受けたり、日本語を学ぶ必要を感じて夜間中学にいったのですが断られた、ということがあったそうです。2001年に浅香識字・日本語教室に来られて日本語の勉強を始められました。最初のころは日本語は話せましたが読み書きができませんでした。今では名前、住所も書けるようになり年賀状を出したりもしておられます。本を読むのも好きで図書館で借りた本を熱心に読んでおられます。坂口さんのお話は皆さんの胸にひびいたようですが、時間が足らずまたの機会に、ということでとりあえず終わりました（丸山敏夫）。

2023年識字・日本語センター連続講座

「学び、楽しみ、交流しよう識字学習者のくらしと料理から考える多文化共生」

料理とおしゃべりを通して識字学級を知ろう！

第2 回「塩ケーキ」（ブラジル料理）

講師：坂口みどりさん　浅香識字・日本語教室

日時：2023年9月30日（土曜日）午前11時から午後１時

場所：浅香会館・ユイマールの家

3回目以降の講座は以下よりご覧いただけます。
参加募集締め切りは、開催日の10日前です。ぜひご参加ください。